Мой опыт и результаты
Я работаю в двух направлениях: создаю
фуд-проекты для последующей
продажи
готового
бизнеса и запускаю новые собственные бренды с
иновационным для России меню и интересной
концепцией
Я работаю в двух направ-
лениях: создаю
фуд-проекты для последующей
продажи готового бизнеса и запускаю новые собственные бренды с иновационным
для России меню и интересной концепцией
Проекты
для продажи
1
Ресторан восточной кухни в Ярославле и Москве: традиционные блюда Ближнего Востока.
Запуск
- Разработка бренда и концепции ресторана;
- Подбор помещения, ремонт и закупка оборудования;
- Поиск поставщиков;
- Создание и обучение команды;
- Отработка меню;
- Продвижение нового ресторана: формирование узнаваемости нового бренда и спроса на необычное меню.
Подготовка к продаже:
- Создание мобильного приложения для доставки;
- Открытие точек на фуд-кортах;
- Оптимизация расхов;
- Упаковка предложения.
Менее чем за год мне удалось с нуля запустить новый ресторан, сделать его прибыльным и подготовить к продаже.
Чтобы запросить подробонсти пишите мне на
marianna@burylina.com
или звоните: +7 903
822-42-42
Проекты
для развития
2
PizzaPino:
первая в России мини-пицца,
рецепт для которой специально
разработали в Италии в
лаборатории муки
известного
Маэстро.
Вок-кафе Maneki в Ярославле:
сеть кафе, которая уже более
шести лет обслуживает более
600 человек в день на первой
точке открытия и других.
Rustic:
растущая сеть пиццерий на
фуд-корде с
использованием
аутентичных ингредиентов.
Быстрое питание премиум-уровня
по доступной цене!
IcePino:
мороженое и коктейли, сделанные
по науке.
Приготовление
каждого
блюда здесь - это научное шоу для
гостей
